تارت الكريب بنكهة التيراميسو

🍫تارت الكريب بنكهة التيراميسو🍫

مقادير الكريب:

طريقة التحضير

نخلط البيض+ السكر+ رشة ملح+ الفانيليا جيدا ثم نضيف الزيت أو الزبدة و نخلط ثم الدقيق و الحليب مع الخلط حتى نحصل على خليط متجانس.
نطهيها فوق مقلاة تيفال من الجهتين مع دهن المقلاة كل مرة بالزبدة.
نقطع الحواشي و نحضر الكريمة .

مقادير الكريمة:
600 مل من القشطه الطازجه ، 250 غ جبنة الماسكربون، القليل من الفانيليا السائلة أو ممكن تعويضها بملعقه من الفانيليا، 3 ملاعق السكر أو حسب الذوق.

الطريقة:
نخلط القشطه و السكر و الفانيليا جيدا حتى يصبح قوامها ثقيل ثم نضيف جبنة الماسكربون و نمزج الكل جيدا .نأخذ قالب الكيك الحجم الصغير نضع فيه وحدة من الكريب ثم كمية من الكريمة ثم نكرر العملية حتى نكمل كل الوحدات و نغطيها بالبلاستيك الغذائي و ندخلها للثلاجة حتى تبرد جيدا .
نخرجها من الثلاجة و نقلبها في صحن التقديم ثم نرشها من الأعلى ببودرة الكاكاو و التزيين حسب الرغبة.
@bas_ma_la