تارت الحنيني

تارت الحنيني 🤍
وصفة لذيذة ومميزة✨

*المقادير والطريقة:
~لقالب التارت ..

(تعجن جيداً باليد او بالعجانة او محضرة الطعام) وتُشكل في القوالب عن طريق العصى المخصصة، أو الهاون .. أو حتى باليد ..
نخبزها من تحت على حرارة ١٩٠ لما تتشقر الأطراف.

~للحنيني (المستعجّل -الطريقة مختلفة عن الأصلية-)
-تمر بدون نوى.
-خبز أسمر منفوخ.
في محضرة الطعام .. بعدها نضيف عليها بالتناوب:
-حليب مغلي مع رشة هيل، زعفران، قرفة.
-زبدة مقشودة.
(زبدة على نار هادية لما تتشقر)✨
نرفعه من محضرة الطعام ونقلبه على النار دقايق لما يتفكك شوي ..
(المقادير تتحكمون فيها بحسب حاجتكم وذوقكم، استخدمت خبزتين على نصف كوب تمر تقريًبا، ربع كوب حليب، وربع اصبع زبدة)

~لتحضير الصوص:
طحينة+ دبس تمر

نحشي قالب التارت بالصوص، نشكّل الحنيني بملعقة الايسكريم الصغيرة، ونزينه بالصوص.

صحّة وهنا🤍

“سيَستجيب لنا الله وسيُدهشنا عوضه وينسينا ما قد فات”🌿