| تارت التمر اللذيذ 👌🏻 |
سهل وبسيط وبالتقديم شكله مرتب وكيوت 😍✨
*^ العجينة :
- كوب طحين أبيض مع رشة ملح
- 6 حبات جبن كيري بحرارة المطبخ
- اصبع زبدة 100 جرام بحرارة المطبخ
نخلط الزبدة مع الجبن وبعدين نضيف الطحين مع الملح نجمعهم على بعض لين يصير عندنا عجينة ملمومه
*^ الحشوة :
- 24 حبة تمر مع ربع كوب بندق محمص مجروش
- م ص قرفه مطحونه
- م ك زبدة
نحركهم على نار هادئه لين يتجانسون ونعجن التمر مع كل المكونات وبعدين نكوره كور صغيره .
*^ الصوص :
- 8 حبات جبن كيري
- نص كوب سكر بني أو أبيض
- م ص فانيلا سائلة
- بيضة وحده
*^ اللي عندها حساسية من البيض تصلح
الصوص هذا :
- ١٢ حبة جبن كيري
- نص علبة حليب مكثّف محلّى
- م ك طحين أبيض
- م ص قرفه مطحونه ( اختياري )
الحين نجيب صينية ميني كب كيك ونحط كوره صغيره من العجينه ونضغط عليها بأداة التارت
أو أي شيء يأدّي نفس الغرض وبعدين نحط التمر بالنص ونضيف عليه من الصوص وندخلهم فرن مسبق التسخين على درجة 350 فهرنهايت بالرف الوسط تاخذ وقت 10دقايق إلى ربع ساعه
وبعدين نجملهم بخطوط من الحليب المكثف المحلى والكاراميل ورشّة من البندق المطحون أو الفستق أو الجوز على ذوقكم ..
صحتين وعافيه على قلوبكم 💕
#وصفات_شتويه_عبير_العميره
