بيف ستروجانوف
بأسهل وألذ طريقه في العالم🤤
-طريقة الرز الابيض 🍚 –
“ناخذ ٤ اكواب رز الوليمه مزه بسمتي حبه طويله ثم نغسله كم مره وننقعه بماء مغلي مب اقل من ٣٠د ” في قدر على النار🔥 زبدة + ملح + هيل + فلفل ثم نضيف الرز ونغلفه بالزبده ونضيف ماء مغلي لـ كل كوب رز كوبين ماء ونخليه على جنب يطبخ على نار هاديه ٢٠د🍚
-طريقة الستروجانوف 🥩 –
على التاوه اللحم 🥩 مقطع قطع طويله ونحيفه ونحمره على نار عاليه 🔥 الى مايتحمر كويس معنا ” استخدمت ريب اي والمفترض تندرليون ” بس خُرافي👌🏻
ثم نشيله على جنب وبنفس التاوه نضيف ” ٢ م ك زبدة 🧈 + حبة بصل شرايح 🧅 كمية كبيرة من الفطر ابيض او بني 🍄 او كلهم ” بعد مايتحمرون معنا نضيف ” فص ثوم 🧄 + ١ م ك طحين ابيض ” نحمسهم شوي ثم نضيف ١ كوب مرقة دجاج او لحم ثم نضيف ١/٢ كوب كويمة طبخ 🥛+ ١ م ص ديجون خردل 🥄 وبالاخير ” ملح + فلفل اسود ”
نرّجع اللحم ونخليهم يتسبكون ٥د على نار هاديه👌🏻
وقضينا!😭🔥
نقدمه مع رز ابيض يهبل مُغلف بطعومات الزبدة🍚🧈
والستروجانوف اول مره اسويه لذيييييذ!🤤🥩