بيض بينديكت | Egg Benedict
المقادير
- 50 غرام بصل شالوت مثروم
- 35 غرام خل أبيض
- 75 غرام صفار بيض
- 2 بيض
- 20 غرام مي
- 225 غرام زبدة غير مملحة
- 4 غرام ملح
- 1 غرام عصير ليمون
- شرائح ديك رومي
- خبز المافن الانكليزي
- ثوم معمر للتزين
