بيتفور هش ولذيذ

| بيتفور هش ولذيذ يذوب بالفم |😋👌🏻

المقادير

طريقة التحضير

1- نخفق الزبده لين تنعم ونضيف عليها الفانيلا وبعدين السكر ونخلط لين ينعم الخليط تماماً مافيه ولا كتله .

2- ثمن نضيف النشاء و كوب طحين و نخلط لين يتجانس وبعدين نضيف باقي الكميه بالتدريج وتشوفون تحتاجون كل الكميه أو أقل شوي على حسب نوع الطحين .

3- نضيف الخليط كله بقمع ونجيب صينيه ونحط فيها ورق زبده ونثبت الأطراف بشوي من العجينه وبعدين نبدأ بالتشكيل عشان ما يتحرك ورق الزبده وأنتم تشتغلون .

4- بعد التشكيل ندخلها لفرن مسبق التسخين ع الرف الوسط على درجة حراره 350 فهرنهايت تاخذ وقت من 8-10 دقايق إذا تشقرت الجوانب خلاص نطفّي عليها من تحت ونشغل من فوق تتشقّر بسيييييط مو تحمرونها بقوه .

5- تقدمونها بدون حشوه أو تحشونها شوكلاته أو مربى وتضغطون حبتين على بعض وإذا حبيتو تجملونها بالمكسرات على حسب رغبتكم 😍

ملاحظه مهمّه :
ما نكثر خلط للعجين + ولا نخليه يطول بالفرن .