أحدث الوصفاتالحلويات

بيتفور العيد

61464521 1211169899089454 3505664908260134907 n

💘اللهم بعدد احرف القرآن اسعد وحقق امنيات كل من قال(الحمدلله )💘.

بيتفور العيد 😍 هش وبطريقه مضبووووطه100٪؜…. الذ اطيب بيتفور باين لكم من الشكل ماشالله 👆👆 بمقادير سهله وخطوات بسيطه 👌🏻

المقادير

  • كوبين من الدقيق الابيض وقد يزيد قليلا ..
  • ثلت ارباع الكوب سكر بودرة
  • ٢٥٠غرام من الزبدة اللينه بحرارة الغرفه
  • بيضه
  • رشه فانيليا

طريقة التحضير

نخفق بخفاقة الكيك الزبدة والسكر جيدا ثم البيض والفانيليا جيدا حتى يصبح لدينا خليط كريمي ثم نضيف الدقيق بالتدريج ونعجن حتى يصبح لدينا عجينه لينه سهله التشكيل من الممكن استخدام كيس حلواني او الة البيتفور للتشكيل حسب الرغبه ونبدأ بتشكيلها ونخبزها بفرن محمى مسبقا على درجة حرارة ١٨٠ من فوق واسفل معا لاتأخذ وقت كثير فقط حتى تاخذ لون زهري من اسفل ولون زهري من الاعلى تكون جاهزة نخرجها من الفرن نتركها تبرد نرفعها من الصواني نبدأ بلصق كل حبه مع الاخرى بنفس الشكل وتزين بالفستق المطحون او البندق او الفارمسلي الملون او البني ..
. 📌ملاحظه : للحصول على بيتفور الشوكلاه ننقص من مقدار الدقيق ملعقه او ملعقه ونصف ونضيف بدالا منها كاكاو وملعقه سكر بودرة ونعجنها ونبدأ بتشكيلها .

حشوة البيتفور الابيض: مربى فراوله،،او كريمة ،،او شوكلاه..
حشوة البيتفور البني: شوكلاه ،،او كريمة وذلك على حسب الرغبه..🌹🌹

📌ملاحظة : عند تشكيل البيتفور نختبر العجينه بمقدار حبتان بالفرن اذا كبر حجمها زيادة وساح فأن العجينه قد تحتاج لقليل من الدقيق واذا كبر شي بسيط فأن العجينه ممتازة
@sweets.om.joury

مـــطبخ دلال الدايــــل

مطبخ دلال الدايل 🍒الطـــبخ بطرق سهله ومبتكره 🍒 🍒اسـتودعت الله نفسي ومااملك🍒 🍒للاعـــلان والرعايه0503200844 🍒لنا حق التمنّي ۈلِلہ سر الإجاابہ🍒
زر الذهاب إلى الأعلى