بوظة عربية
المقادير
- لتر حليب
- ٢ علبة قشطة قيمر صغار او وحدة كبيرة
- ٧ معالق سحلب فوري كبار او ملعقتين كبار سحلب خام (بكون مكتوب عالعلبة)
- نص كوب سكر معياري
- ملعقة من معجون المستكة او مستكة مطحونة
- رشة ملح بحري
طريقة التحضير
بتغلوا المقادير ليبلشوا يعملوا فقاقيع ويثقل القوام.
📣بتخلوها تبرد كتييير منيح قبل ما تنقلوها عالفريزر لأن اذا كانت شوي دافية البخار لي فيا رح يتحوّل لجليد.
📣خلوّا سماكتا تكون مقبولة.
📣٤ ساعات اقل شي بالفريزر
📣تركوها ٥ دقايق ترتاح بعد ما تطلعوها من الفريزر ورجعوا لفوها
📣الملح مهم تحطوا👍
