بودنج الأرز 🍚 .
لذذذذذذيذ جداً والمقادير مضبوطه 😋👌🏻
* المقآدير + الطريقه :-
١- بقدر على نار وسط : نصف كوب رز مصري بدون ماتغسلونه ولاتنقعونه عشان كمية النشاء اللي بالرز مهمّه في الوصفه + نصف لتر ماء = كوبين ، نتركه على النار لين تنشف المويه .
٢- نضيف لتر حليب سايل كامل الدسم = ٤ أكواب ونحركه بالسلك اليدوي باستمرار عشان مايلزق الحليب أسفل القدر .
٣- نضيف ربع كوب سكر + ربع كوب كريمة خفق ( اختياري ) + م ص فانيلا .
٤- نحرّك لين يستوي الرز .
٥- نضيف ربع كوب نشاء نذوّبه مع شوي ماء بارد ونضيفه ع الحليب ونحرّك لين نوصل للقوام المرغوب فيه .
في هالوقت تقدرون تضيفون المنكّهات اللي تحبون :
أوريو ، لوتس ، قرفة مطحونه ، ماء ورد ، مستكه .. الخ
٦- ع الوجه حطيت فستق مطحون + جوز الهند ناعم ولو عندي بندق محمص أكسره كسر صغيره وأضيفه أحب أطعمه 😋 .
وتخلونها تبرد بالثلاجه وبالعآفيه على قلوبكم ياجميلين 💋😍♥️#وصفات_رمضان_عبير_العميره
