بعدد احرف القرآن اسعد قلب من كتب يارب❤️ . .
بقلاوه البف بيستري بالفستق ….عشاق الفستق لا تفوتكم ….الطعم بالمخ
المقادير
- بيف بيستري
- زبده
- حليب مكثف
- فستق مجروش /ومطحون
- الشيره (يخلط كميه متساويه من الحليب المكثف والشيره )حاي يصير عندنا خليط متمازج لتسقيه البقلاوه اول ماتطلع من الفرن
طريقة التحضير
يخلط الفستق المجروش والمطحون مع حليب النستله حتي يتكون عجينه قريبه لعجينه التمر .. يفرد البف بيستري يحشي بعجينه الفستق …يلف رول …ويصف في صينيه مدهونه..ويدهن الوجهه بزبده …يدخل الفرن من تحت حتي يتحمر ثم من اعلى …..يسقي شيره اوحليب نستله حسب الرغبه ويزين بفستق مجروش…وبالعافيه
