وصفتنا اليوم لذيذة ومقرمشة 😩💔
استخدمت فيها عجينة بف ستار اتعب واقول لذييييذة وخفيفة سويتها قبل الفطور بساعتين ولسه محافظة على قرمشتها 💔
وبالنسبة للحشوة اللذيذة😋
الطريقة:
دجاج مقطع لقطع صغيرة نحمسة بشوي زيت لين يتحمر بعدين نضيف البصل والفلفل الرومي والجزر المبشور والثوم ونحمس
ونضيف البهارات ملح وفلفل اسود وبابريكا وكمون واوريغانو وبهارات دجاج
اخر شي نضيف البقدونس والبصل الاخضر ونطفي النار ونترك الحشوة تبرد شوي
وبعد ما نحشي العجينة نقليها بزيت غزير وحار
