B6a6a 7lwa
الطريقه :
* ننظف البطاطا الحلوه ونقصها بالنص
* نفوحها بماي حار وملح لمده ٢٠ الى ٢٥ دقيقه
* بعد ما نخلص الفوح نشيل القشر ونقطعهم قطع صغار
* نحط الموزاريلا والشيدر ورشه ليمون عصير وملح وفلفل اسود و١م زبده وكزبره ناعمه وبصل اخضر قطع صغار وطماط قطع صغار
* نحط كريمه طبخ شوي ونحط صحن الفرن خلي فيهم البطاط والخلطه وفوقهم هم جبن
* الفرن يكون حار من فوق لين يذوب الجبن ١٨٠ درجه من فوق تقريبا ١٠ دقايق