منشن محبين الأكلات الصحية واللقلاقة 🤤
المقادير للبطاطا الحلوة :-
- بطاطا حلوة مقطع بتساوي ( ١ بطاط كبير )
- زعتر بري مجفف ( ١/٢ م ص )
- بابريكا مدخن ( ١/٢ م ص )
- فلفل أسود ( ١/٤ م ص )
- زيت زيتون ( ٢ الى ٣ م ك )
- ملح ( رشة خفيفة )
المقادير ستيك اللحم :-
- ستيك سيرلوين مقطع صغير ( ٢٥٠ جرام )
- زعتر بري مجفف ( ١/٢ م ص )
- فلفل أسود مجروش ( رشة خفيفة )
- ملح ( رشة )
- زيت الزيتون ( ٢ م ك )
المقادير للصلصة :-
- مايونيز ( ١/٢ كوب )
- فلفل سيراچا التايلندي ( ١/٤ كوب )
- عسل ( ١ م ك )
- بابريكا مدخن ( ١/٢ الى ١ م ص )
- فلفل أسود و ملح ( رشة خفيفة )
