أحدث الوصفاتالاطباق الرئيسية

بشاميل الخميس

بشاميل الخميس

فكرة جديدة ل#بشاميل_الخميس يلا بيناااااا 😍😍

هنجيب صدرين فراخ مسلوقين نفتفتهم و نحط عليهم جبنة كريمى حوالى ١٥٠ جرام و معاهم مشروم مفروم و جبنة موتزاريلا و نقلبهم مع بعض كويس جداً بحد ما يبقى خليط، الخليط لازم يبقى خفيف شوية زى المعجون كدة.

هنجيب كيس و نحط الخليط و نحشى بيه مكرونة نوعها كانيلونى و نعمل البشاميل بتاعنا و نرص الصينية طبقة بشاميل، طبقة مكرونة طبقة صوص طماطم و طبقة موتزاريلا و نكرر لحد ما نقفل بطبقة بشاميل و موتزاريلا.

(مقادير البشاميل)

  • ٥٠ جرام زبدة
  • معلقتين كبار دقيق
  • نص لتر لبن
  • نص لتر كريمة
    (ممكن لتر لبن لو مفيش كريمة)

  • معلقة كبيرة جبنة كريمى
  • ملح و فلفل و زعتر و جوزة الطيب و مكعب مرقة

ندخلها الفرن مقفولة بفويل و نسيبها على ١٨٠ لمدة ٤٥ دقيقة.

بعد كدة نشيل الفويل و نفتح الشواية نحمر الوش و نقدم بقى، طعمها حلو و ممكن نستبدل الفراخ بلحمة مفرومة مثلاً هتبقى خطيرة برضه، جربوا الوصفة و قولوا لنا رأيكم 😍😍

المصدر: @muhammedhazem

Mohammed Hazem

- TikTok Hero Award 2020🥇(Best food content 2020 middle east) - Cook/food blogger ‎- مرجع المطاعم - Lotus king‎- #بشاميل_الخميس - Burgers Addict

اترك تعليقاً

زر الذهاب إلى الأعلى