للمقادير :
نص كوب لبن بارد
بيضة
٢ كوب طحين
١٧٠ جرام زبدة بحرارة الغرفة مكعبات صغيرة
ملعقة طعام بكنج باودر
نص ملعقة صغيرة ملح -، مع رشة فلفل اسود وبهارات ايطالية
نص كوب جبنة تشدر مبشور
وتقدرون تضيفون اي خضار مفضلة عندكم مع البسكوت
في محضرة الطعام
الطحين والبكنج باودر والبهار مع الزبدة الى ان يمتزج وتصبح عجينة مفتتة
ثم نضيف اللبن و البيضة الى ان تصبح عجينة طرية ناعمة
بشرت قالب الجبن بنفس محضرة الطعام باستخدام قالب البشر ، فعلاً ممتازة و خصائصها كثيرة!
نخلط الجبن برفق مع العجين ثم نفرد طبقة سميكة من العجين ونقطعها قطع دائرية متساوية ونمسح الوجه ببيضة مخفوقة
وعلى الفرن مسبق التشغيل على حرارة ١٨٠ من فوق وتحت
لمدة ١٥-٢٠ دقيقة
وتقدم بالعافية مع الساوركريم او ديب مفضل لكم🤍
