تجربة كانت جميله 👌
بروست بالفرن بزيت خفيف
☑️ خليط النقع :
كوبين لبن رايب وشطه حسب الرغبه
حبتين بيض
بهارات : بودرة ثوم وبابريكا وفلفل اسود وملح وفلفل احمر مطحون
نضيف قطع الدجاج ويفضل تكون صغيره ونخليها منقوعه اقل شي نص يوم بالثلاجه
☑️ لخليط التغطيه
دقيق ونشا وشوية بقسماط وممكن الاستغناء عنها ونفس البهارات مع رشة ملح
ونحط الدجاج بصينيه ويفضل على شبكه فوق الصينيه عشان الحراره تتوزع بكل مكان
وابخ زيت على الدجاج
☑️ وبالقلايه الهوائيه او بالفرن من تحت على حراره ١٨٠ تقريباً ساعه
وبالعافيه عليكم ♥️
