برغل بدفين
برغل بدفين مع قطع لحمة الغنم🔥🔥شو طيبة هالأكلة حفظوها وجربوها على ضمانتي رح تعجبكن كتير!!😋😋😋
المقادير
- زيت زيتون
- بصل
- لحم قطع صغيرة غنم
- مطيّبات(هيل،قرنفل،ورق غار،قرفة)
- مي
- نص كوب حمص مسلوق
- ١ م ص قرفة
- ١ م ص كراوية
- ملح
- رشة فلفل اسود
- كوب ونص برغل اسمر خشن
- غمرتن مي .
- بتتقدّم مع فتوّش او لبن وخيار
– لصوص الفتوش اكيد بتعتمد عالكمية بس دايما بحطلاّ:
- عصير ٢ حامض
- ٢ م ك دبس رمّان مركّز
- ملح
- ١ م ص سماق
- ربع كوب زيت زيتون.
