لذيذ وسهل وشيء نظيف وعلى الخاطر 🤤💆🏻♀️
الوصفه سويتها بـ خبازة هوم إلك🍔
تهبل وتبردّ القلب سويت فيها البرقر من الـ أ الى الـ ي🤩
⠀⠀⠀
الصوص الخُرافي🥣:
” البصل فرم ناعم 🧅 + مخلل خيار 🥒 *الكمية حسب الرغبه + + ١ م ص ملح + رشة سكر + ١ م ك خل ابيض🥄 + ١/٢ كوب مايونيز + ١/٤ كوب صلصه فرنسيه ❤️ ”
ونخلط🌪ونخليه بالثلاجه على مانسوي البرقر👌🏻
اللحم🥩:
استخدمت لحم مفروم غنم 🐑🥩” كورته بشويش بدون ماعجنه + بدون اي اضافات” نجهّز صاجة الخبازة ” اعلى شيء على درجة خمسه ونتظر الى ماتصير حاره مره🔥” ثم نحط كور اللحم على الصاجه ونحط مربعة ورقة زبده ونضغط الى مايصير نحيف كل ما صار انحف كل ماصار الذ🤤👌🏻 ٥د على كل جهة ثم نضيف جبنة التشيدر واكسترا بعد 🧀 وهنا نسكر الغطا عشان يميع الجبن وياسلاااام🔥
الخبز🍔:
نحط الصاجه الثانيه وشويّة زبدة 🧈 ونحمرّ الخبز ونتظره الى مايتحمر وياسلااام على التحمير الخُرافي😍
الاضافات اللي تحبون👌🏻 وبالعافيه عليكم💜
خُرافي ضروري تجربونه😋
