برجر دجاج

#بركر_دجاج مقرمش قرمشة فظيعه 😋

شون نسوي.
صدر دجاج انفتحة من النص.
نخليلة ثوم و زعتر و ملح و فلفل و نخلي ساعة بل ثلاجة.
اذا تحبون سبايسي خلو فلفل حار و اذا تريدون تخلو بهارات انتو تحبوها بكيفكم هم يصير.
الخلطة السحرية مال القرمشة هي.
طحين و نشة و بس
و طحين و نشة و شوية مي بارد
نخلي الدجاج بل عجينة و بعدين نخلي بل طحين و النشة
نخلي بزيت حار من يصير لونها ذهبي و من جوة ستوت تماما يعني فد عشر دقائق بل زيت.
اذا صار الزيت كلش حار و تحمرت قبل متساوي من جوة. خلوها بفرن حار عشر دقائق تستوي و يبقى لونها ذهبي.
من تطلع نرش عليها بابريكة و رشة ملح حتى تبقى مقرمشة اطول فتره ممكنه.
الصوص
كتجب مايونيز و شوي شطة حارة و عصرة ليمون صغييييرة.
و بس 😉

الصراحة ادمنت عليها كل كم يوم اسوي منها 😂. .