برجر توست
سويت لكم برجر توست بطريقة سهله ولذيذه وطعم من جد لذيذ لازم تجربونها 😍🤤👍🏻
المقادير
- صدور دجاج
- طحين
- مويه بارده
- بابريكا مدخنه
- بهار مشكل
- ثوم بودر
- بصل بودر
- فلفل اسود
- ملح
الصوص:
- مايونيز
- شطه
- كاتشب
- خردل
- توست
- خس
- شرائح جبن موزاريلا
طريقة التحضير
اول شي عندي صدور الدجاج مغسله ومنظفه كويس
اقطعها بنص وبعدها ادقهم شوي واقطعهم على حجم
الي ابيه وبعدها عند قسمين من الطحين صحن احط
معه طحين ومويه بارده والبهارات والصحن الثاني
طحين وبهارات بس اول شي احط الدجاج بالخليط
السائل وبعدها نحطه بالطحين المبهر واخليهم يتماسكون
شوي وبعدها نقليهم بزيت لمدة 15 دقيقه بزيت حامي
نار متوسطه واحمص التوست واجهز الصوص وارتب
البرجر صوص خس دجاج جبن موزاريلا شرائح واخر
شي توست وبس تجهز عندنا البرجر بالشكل الي شفتوه
وبشكل هذا نقدم البرجر بعد مارتبناها بشكل الي تحبونه
وبس كذا وعلينا وعليكم بالف عافيه 😍👌🏻
