برجر اللحم المدخن المنزلي

25011808 694339837356729 1942702377580625920 n

برجر اللحم المدخن المنزلي 👌
الذ وأصح وأوفر من برجر المطاعم 👌😍

مقادير اللحمة :

  • نصف كيلو لحم مفروم
  • 1 بصل وثوم مفروم
  • بقدونس
  • بهارات بجميع انواعها وملح وفلفل
  • ملعقتين دقيق
  • بيضة

طريقة التحضير

1 : بصينية نخلط جميع المقادير مع بعض ثم نغرس في الحشوة فنجال نحط فيه زيت ونحط بالفنجال جمر حار وبتبخر ع اللحمه ونسكر عليه عشان يأخذ طعم اللحمه ثم نكورها ونضغطها يعني تصير زي القرص الصغير ثم نخليها بالفريزر حوالي ساعه لما تتماسك

2 : نقلي اللحمه أو نشويها ع حسب الرغبة

3 : إعداد البرجر :
*حلقات بصل *حلقات طماطم *خبز البرجر *خس *جبن مربعات *صوص الباربيكيو أو صوص الستيك
*مايونيز
* اللحمة 👌
وممكن اي شي انتي تحبينه مثل :- المرتديلا أو المخلل الخ …..
وبالعااافية مقدما للجميع حبايبي ❤❤
مشاركة من مطبخ اختكم ❤ @smsyaa_444 👌

Exit mobile version