براونيز

براونييز 💕💕
.
المقادير:
1 1/4 كوب طحين
ملعقه صغيره ملح
ملعقتين طعام كاكاو بودر
ملعقه وسط بكربونات الصوديوم
كوبين چوكلت چب هيرشي او ( كوب كاكاو جالكسي ساده+ كوب دارك جوكلت)
100 غرام زبده
1 1/2 كوب سكر
5 بيض .. اذا تبونهاا chewy قللو البيض حطو 3
ملعقه وسط فانيليا
.
الطريقة:
بحمام مائي نذوب الكاكاو مع الزبده ..لما يذوبون انضيف السكر ونخلطه عدل مع الكااكاو
.
نبعد القالب عن الحمام المائي وانضيف البيض ونخلطه مع الفانيليا
.
بطبق ثاني نخلط الطحين مع الملح والكاكاو و البكربونات الصوديوم ..وانضيفه على خليط الكاكاو ونخلط عدل
.
بقالب انضيف ورق زبده و فوقه خليط البراوني و عالفرن ٣٥ دقيقه .
و يقدم حاار ..وممكن يزين بأي كاكاو👌 و يقدم مع الآيس كريم
.
انا ذوبت كاكاو كادبوري مع شويه كريمه يحمام مائي و صبيته فوق الكاكاو .
#وصفات_نور
.