براونيز
براونيز 🍫
جربي وصفة البراونيز الشهية والغنية بالشوكولاتة، والتي تتميز بقوامها الطري واللذيذ. هذه الوصفة سهلة التحضير وتناسب جميع المناسبات، سواء كنتِ تبحثين عن حلوى سريعة أو وجبة خفيفة لذيذة.
المقادير:
- 100 جرام دقيق أبيض
- نص كوب كاكاو بودرة مُرة (أو 3/4 كوب)
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة قهوة (اختياري)
- 3 بيضات
- 50 جرام سكر بني رطب
- 60 جرام سكر أبيض
- 3/4 كوب زيت
- نص كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
- شوكولاتة بالحليب (للكسر)
طريقة التحضير:
- اخفقي البيض مع السكر الأبيض والبني حتى يتغير اللون وينتفش.
- أضيفي الزيت، الماء، والفانيلا واخلطي جيداً.
- أضيفي الدقيق، الكاكاو، الملح، والقهوة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي قطع الشوكولاتة بالحليب إلى الخليط.
- اسكبي الخليط في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- اخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 22-25 دقيقة في الرف الأوسط.
- قدمي البراونيز دافئة واستمتعي بالطعم الرائع! 🍫
💡 نصائح لضمان أفضل نتيجة:
✅ تأكدي من عدم الإفراط في الخفق للحفاظ على قوام البراونيز الطري.
✅ يمكنك إضافة المكسرات أو رقائق الشوكولاتة الإضافية للحصول على نكهة إضافية.
✅ قدمي البراونيز مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة لوجبة حلوة لذيذة.
جربي هذه الوصفة اليوم واستمتعي ببراونيز لذيذة! 🍫