براونيز باللوتس
المقادير
- اصبع زبدة / ١٠٠ جم
- نصف كوب حبيبات شوكولاته داكنه أو
- شبه محلاة ما يعادل ١٠٠ جم
- ٣ بيضات
- كوب سكر انا حطيت ٣/٤ كوب
- ربع كوب سكر بني
- ثلاث أرباع كوب دقيق
- ربع كوب كاكاو بودره مره
- رشة ملح
- بسكويت لوتس مكسر
- زبدة اللوتس
طريقة التحضير
١- نذوب الزبدة و حبيبات الشوكولاته
على نار هادئة بدون طبخ ثم نتركه يبرد
قليلا
٢- نخفق البيض و السكر بنوعيه و الفانيلا
٣- نضيف خليط الزبدة و الشوكولاته و نخلط
٤- نضيف الدقيق و الكاكاو رشة ملح و نخلط
٥- في صينيه مدهونة و مبطنة بورق زبده
نضع بسكويت لوتس مكسر و نصب
خليط البراونيز ثم نضع زبدة اللوتس
بشكل عشوائي و نحرك بعود ثم نحط
القليل من بسكويت اللوتس المكسر
و يخبز بفرن مسبق التشغيل على حرارة
١٧٠ لمدة ٣٠ دقيقة
و يترك يبرد ثم يقطع و استمتعوا
و صحه و هنا ❤️
