بايلا على الحطب
مهو اصل اكلة البايلا؟
المقادير
- ربع كيلو جمبري غير مقشر
- ربع كيلو جمبري مقشر
- ربع كيلو حبار مقطع دوائر
- رز الروزيتوكوبين
- عصير طماطم
- مرق دجاج كوبين ونص
- ٤ فصوص ثوم
- نصف حبة فلفل رومي احمر مقطعه مربعات صغيره
- ملعقة بابريكا
- الزعفران
- ملح
وبالعافيه عليكم
