باستا دجاج مع البشاميل👌😍
.
المقادير:
كيس باستا مسلوقه
٣ صدور دجاج مقطعه بالطول
فلفل بارد شرايح
بطاط +كوسا شرايح مسلوقين او مقليين ( حسب الرغبه)
١ بصل شرايح
فصين ثوم مهروسين
ملعقتين طعام معجون طماط
كوب ونص صلصه راغو او بريقو الجاهزه بالخضار او المشروم حسب ذوقكم
ملح +فلفل اسود+بهارات مكسيكيه +بهارات شوربه خضار
جبن موزريلا
.
صلصة البشاميل:
نذوب ربع قالب زبده وانضيف له ملعقه طعام طحين ونحمسهم مع بعض تالي انضيف الحليب (عباره عن ٣ اكواب ماء +٥ ملاعق طعام حليب بودر) او ممكن تضيفون حليب سائل
وانضيف بعد ٣ ملاعق طعام طحين + ملح وفلفل اسود +ملعقه وسط شوربة الخضار او ( مكعب ماجي)
.
طريقة الباستا:
نحمس الدجاج لما ينشف الماي ويستوي انضيف البصل والثوم وملعقتين طعام زيت ونحمسهم عدل لما يذبل البصل انضيف الخضار ..تالي معجون الطماط وصلصة الطماط والبهارات ونحمسهم عدل واخر شي نضيف الباستا المسلوقه .
في بايركس انضيف الباستا و فوقها جبن موزريلا و تالي صلصك الباشاميل وعالفرن ربع ساعه .. و بس نطلعها من الفرن نرش فوقها جبن بارميزان و اعشاب ايطاليه او اوريغانو❤️
.
#وصفات_نور
.
