باستا بنكهة الشاورما

باستا بنكهة الشاورما

تتبيله الشاورما:

  • دجاج مقطع شرايح استخدمت ٣ صدور
  • ربع ملعقة ص كل من ( كركم – زنجبيل – فلفل اسود- كمون – كزبره – هيل )
  • نص م ص بهار عثماني
  • نص م ص بهارات السبعة
  • نص م ص ملح ( استخدمت مدخن)
  • علبة زبادي
  • ٢ م ك عصير ليمون
  • ٢ م ك زيت زيتون

يتبل من ساعة الى يوم

  • في المقلاة نضع الدجاج وبس يتقمر اشيله واحط البصل والفلفل البارد والجزر لين يذبل
    ارجع الدجاج واضيف معجون طماطم واحمس ثم كريمة الطبخ حول كوب وبهارات الباستا وشوية مرقة حول نص كوب( استخدمت بودرة الماجي التركي )
    نسلق سباغاتي او اي نوع مكرونة
    نضيفه للخليط ونحط عليه موزاريلا وتشيدر ورشة بقدونس ونتركه دقايق ويقدم
  • Exit mobile version