🍝🥗🌸باستا بالخضار🍝🥗
نحمس بصله وثوم بشوي زيت ونضيف ملعقة
بهار مشكل ثم صدرين دجاج مقطع ونقلب لدقيقتين
ثم نضيف حبتين طماط معصور ونص علبة معجون طماط وملعقه ص ملح ونغطيها عشر دقايق تتسبك
ثم نضيف حبتين بطاطا وحبتين باذنجان مقطعه
ومقليه وفلفل رومي ورشة فلفل ونقلب
نكون سلقنا علبة مكرونه بماء وملح ربع ساعه
نصفيها ونخلطها مع الدجاج ثم نضعها بصينيه
ونرش الوجه زيتون اسود( اختياري)
ونحضر الباشميل ندوب ملعقة زبده
وبالخلاط نخلط كاسين ماء وثلاث ملاعق ك
حليب بودره وملعقتين ك طحين ثم نضيفها للقدر
ونخليها لما تغلي وتثقل مع التحريك المستمر
ثم اخر شي نضيف الملح واذا ثقيله نخففها
بشوي ماء ونصبها على المكرونه (ممكن نستبدل الباشميل بكريمة طبخ)
ونرش الوجه جبن موزاريللا او قشقوان وبالفرن
نص ساعه تحت بس
@mraaaim444.
