المقادير
- ٢/١ كوب زبدة مذوبه
- ١ كوب سكر بني
- ١ بيض
- ١ ملعقة صغيرة فانيلا
- ١ كوب دقيق
- ١ ملعقة صغيرة قرفة
- ٤/١ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ٤/١ ملعقة صغيرة ملح
- ١ كوب جزر مبشور
– طبقة التشيز كيك:
- ١ كوب جبنة كريمة
- ٤/١ كوب سكر
- ١ صفار بيض
- فانيلا حسب الرغبة
طريقة التحضير
١ نجهز الفرن على حرارة ١٧٥ ْ / صينية خبز ٨ انش مغطية بورق زبدة
٢ نخلط الزبدة المذوبة مع السكر نضيف البيض و الفانيلا و نخلط الين تتجانس المكونات
٣ نضيف كل المكونات الجافة و بعدها الجزر نلقب الين تتجانس
٤ ننقل ٤/٣ الخليط الصينيه و فوقها ٤/٣ التشيز كيك و نحركها بالسكينة و نكمل باقي الخليط و التشيز كيك
٥ لعمل طبقة التشيز كيك حنخلط كل المكونات
٦ نخبزها من ٢٥ الى ٣٠ دقيقة حسب حرارة فرنكم و بالعافية
