أرز بالربيان

أرز بالربيان 🍤
وصفة لذيذة✨

*المقادير والطريقة:
-ربيان (أفضله بالذيل -أطعم-).
منظف ومغسول وجاهز 💦
-نتبله بـ:
زيت زيتون، ملح، فلفل أسود، كركم، بهارات مكسيكية، بابريكا مدخنّة، اوريغانو، بهارات سمك.
-نحمّره في قدر مسطح على الجهتين مع القليل من الزبدة وزيت الزيتون، شريحة ليمون، وغصن اكليل الجبل.
-نرفع الربيان، وفي نفس القدر نضيف:
-مكعبات بصل ونقلبها لما تتشقّر.
-فصين ثوم مهروسة.
-مكعبات صغيرة فلفل رومي ملون.
-أخيرًا رشة بابريكا، وملح.
-نضيف أرز إيطالي مغسول، ونقلبه لما تتغلف الحبات بالنكهات.
(وممكن أي نوع رز).
-نضيف موية مغليّة لما تغطيه بسانتي.
-نتركه على نار عالية لما يرتفع الرز .. ونرجع الربيان وشريحة الليمون وغصن اكليل الجبل، وحبات من الفلفل الحار.
-نقدمه ونزينه بأوراق الكزبرة، وحلقات الثوم المعمّر والفلفل الحار🌶، وخل البلسميك🤎

(يؤتكم خيرا مما أخذ منكم)
“عوض الله” لايكون بقدر المفقود ..!
بل خيراً منه ..
ولم يحدد الخيرية بقدر أو وصف أو حدّ …!
بل خيراً منه في كل شئ ☁️