دجاجة مقطعة ١٠ اجزاء منزوعة الجلد
في الخلاط:
- ٢ طماطم
- كزبرة
- علبة زبادي
- ربع كوب ماء ونتركها على جنب
- في القدر
- حبة بصل بين تذبل وتصير ذهبي فاتح قم يضاف
- نص م ص معجون الثوم او فص ثوم مهروس
- حبات هيل و حبات قرنفل وحبة هيل اسود ان وجد وم ك بديل الماجي( من توليفة) ونص م ص حلبة ورق مجفف
اقلبهم مضبوط ثم يضاف الدجاج والبطاطس ويقلب واهدي الحرارة وسط واغطيه ١٠د
بعد ١٠د اضيف الخلطة في الخلاط وم ص ملح وم ص بهار الايدام ( من توليفة) وفلفل اعواد
نص م ص ( كزبرة وفلفل اسود وزنجبيل بودرة) وم ك معجون طماطم واقلبه شوي واغطيه واتركه ١٥د ويكون جاهز للتقديم
اتعب وانا اقول لذيذ لذيذ لذيذ
