– الزيت :
زيت عادي نحط البصل الابيض وزنجبيل فريش
ودارسين حب والنجمه وورق غار
على نار هاديه ١٠-١٥ دقيقه تالي نصفي الزيت
فلفل احمر ناشف بالخلاط
وثوم وملح وفلفل اسود
وتالي نحط عليه الزيت المصفى
وننطره يبرد
المعبوج الصيني
– الزيت :
زيت عادي نحط البصل الابيض وزنجبيل فريش
