الكُنآفةُ

” الكُنآفةُ ”

~طَريقةُ تَحضيرها ..
– كنافة طازجة .. تفرك مع .. اصبع زبدة “١٠٠ غرام ” + ملعقة سكر بني .. ” سرُّ القرمشة .. واللون المكرمل ” + ملعقتين مسحوق السكر ..

– تُلبس قوالب الكُب كيك .. أو قوالب القصدير ..
– تُحشي قشطة طازجة .. ” أُفضل -بينار- أو -الصافي- ”
– تُحَمر على درجة متوسطة .. وتُسقى بالقطر البارد ..
– تجمل بالفستق ..

. *أفكاركِ تَصنع الفَرق ..
– اضيفي للقشطة قطعة من جبن الكيري ..
– استبدلي القشطة بالنشاء .. وطريقتيْ فيهِ : ” كوبين ماء + ملعقتان كبيرة حليب جاف + ملعقتان كبيرة سكر+ ٤ ملاعق كبيرة نشاء + 4حبات جبن كيري ” .

* قَد قِيلْ …
أنه ثَمة أشِياء جَمِيلة تَحدُث لَكَ ؛ قَد لآ تَكُون مَنكَ أو بَسببكّ ، بَل مِنْ دَعُوة مُحبّ لَكَ ، أرتَفعَت إلىَ السَماء وَلم تُرد خَائبَه ♥ .

*ليْلتــكمْ هَنـآء …❤️