😋الكنافة بالقشطة❤😋
بطريقه مضبوووطه
المقادير
- باكيت كنافة السنبلة
- 200 غ او اكثر زبدة او سمن حيواني
- كوب صغير سكر ناعم
- قليل من صبغة الكنافة
الحشوة:
انا استخدمت قشطة جاهزة وبعدين حطيت قمير وكيري مخلوطين مع بعض وممكن تستخدمو قشطة مطبوخة لكل كوب حليب كوب نشاء على النار حتى تتماسك وبعدها تخلطو معها القيمر والكيري
طريقة التحضير
نضع الكنافة وفوقها الزبدة والسكر في المايكرويف حتى تسخن الكنافة وتذوب الزبدة والصبغةثم نخرجها وندعكها جيدا مع بعض ثم نفرد نصفها في صينية الفرن ثم نضع القشطة ثم بقية الكنافة ثم نضها في الفرن من الاسفل مدة نصف ساعة تقريبا على درجة 180او اكثر حتى تصبح مقرمشة ثم نشغل عليها من الاعلى قليلا ثم نسكب عليها الشيرة ونغطيها قليلا ثم تقدم
@abeer_kitchen
