من وادي شحرور – 🇱🇧 ٠
ومن طيبات ارض لبنان ❤️ ٠
عملنا الكبة النية مع الست بلقيس👇🏼 @setbalkis
@setbalkis
٠👆🏻👆🏻👆🏻 المكونات والطريقة ممكن تكون غريبة بس الطعم يستاهلكم
للمزيد من وصفاتنا حياكم بالحساب
@misho_baeshen
@misho_baeshen
٠
المقادير
اولا =
الكمونة او تحويجة الكبة
( تتبيلة الكبة )
وهي عبارة عن مجموعه بهارات
تتألف من :
- عيدان القرفة
- كمون حب
- بهار اسود حب
- فليفلة حلوة مجففة
- فلفل احمر حار مجفف
- مردكوش
هذه المكونات
- كوب برغل اسمر ناعم
- بصل عدد 1
- حر اخضر فريش
- فليفلة حمرة حلوة فريش
- كوب مردكوش طازج
- كوب نعنع طازج
- ملعقة ملح
- ملعقة زيت زيتون
- 3 ملاعق بهارات الكبة
ثانيا =
مكونات الكبة النية=
- كوبين برغل اسمر ناعم
- كوب زيت زيتون
- ملح حسب الرغبة
- كمونة الكبة كوب
- 300غرام لحمة الكبة الملسة
يخلط كل المكونات مع قليل من الماء البارد وممكن إضافة التلج
وبرش ليمون نضعها بلصحن ونزين بالكمونة والصنوبر والنعناع وزيت الزيتون
وبالعافية ❤️ ٠
#كبة_نية
#كبه_نيه
#بيروت
#لبنان
#مطاعم_لبنان
#وصفات
#طبخ
#مطاعم_الرياض
#مطاعم_جدة
#foodpornshare
#arabicfood
#lebnon
ا
