وصفتنا اليوم قطايف مقرمشه ولذيذه .
المقادير
- ٢-كوب دقيق
- ٢-كوب ماء
- ١/٢-كوب سميد
- ١/٤-كوب حليب سايل
- ١-م ك سكر
- ١-م ص خميره فوريه
- ١-م ص بكنج باودر
- شيره للتشريب
- للحشو: جبنه مربعات او مكسرات او اي حشوه تفضلوها.
طريقة التحضير
في الخلاط نحط جميع المكونات ونخلط لما يتجانس الخليط ونتركة يتخمر ربع ساعه ونسخن صاج غير قابل للالتصاق ونحط الخليط في علبه او نسويه بملعقه الغرف
ونحط شوي من الخليط قي الصاج لما يستوي ويصير ذهبي من تحت ومخرم من فوق نشيلها من النار ونكمل الباقي ثم نحشيها باللي نحب ونقفلها مثل ماهو موضح بالفيديو وندهنها بالزيت وندخلها القلايه الهوائيه درجة حراره ١٨٠ لمده ١٣ دقيقه ونطلعها ونسقيها بشيره ثقيله ونقدمها وبالعااااااافيه 😋👏🏼
#تصويري #طبخ#طبخي #طبخات_سهله #طبخ_سهل #طبخات_سريعه
#eattheworld #foodandwine#foodblogfeed #foodandwine #جدة #jeddah_ksa #jeddah #ig_saudi #jeddahcity #destinationjed
#قطايف #طبخات_مانوشا #iphonesia #iphoneography
# #jeddah # #اكسبلور#صباح_الخير#فطور #عشاء #جده #jeddah #وصفات_رمضان #سحور #سحور_رمضان #طبخ_رمضان#فطور_رمضان#الشيف_الصغير
