القطايف
تضاف كل المواد عالنار بدون تحريك وتترك عنار هاديه ٢٠ دقيقه ويترك القطر ليبرد تماااااما
طريقة القطايف موضحه بالفيديو
وهاي القطايف بالخميره بتختلف عن طريقة القطايف يلي بالبيكنيج باودر وكربونات الصوديوم باذن الله راح تنجح مع الكل التزموا بالمقادير ولكل حرف حكيته بالفيديو راح تنجح معكم وتتفاجئو بالنتيجه ….
المقادير
- ٣ أكواب سميد فرخه
- ٤ أكواب ماء
- ٣معالق كبار نشا
- معلقه ونص صغيره خميرة فوريه
- معلقه ونص صغيره كربونات الصوديوم
- نكهة القطايف
القطر:
- ٢كوب سكر
- ١ كوب ماء
- عصرة ليمون
- معلقتين كبار عسل
طريقة القطايف موضحه بالفيديو
