الشيرة
المقادير
- كوبين سكر ناعم
- كوب و ربع ماء
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- مطيبات / حبتين هيل -عود قرفه – زعفران
- او ممكن نقط من ماء الزهر او الورد او الفانيلا على حسب الذوق
طريقة التحضير
نضع السكر و الماء و المطيبات و اذا بدأ يغلي نضع عصير الليمون و نتركه يطبخ على نار هادئة لمدة تتراوح بين ١٠ دقايق الى ١٥ دقيقة بدون تحريك ثم يغلق النار و يترك ليبرد و يثقل قوامه قليلا يوضع في برطمان أو قاروره و يترك يبرد و يحفظ خارج الثلاجة و يستخدم لجميع أنواع الحلويات
و صحة و هنا❤️
ملاحظة // و لنتيجة مضمونة ١٠٠٪ استخدمي قدر الستيل او المعدن لطبخ الشيرة … افضل من الأنواع الأخرى من القدور …….
