المقادير
- كوب موية دافية حجم الكوب ٢٢٠ مل
- كوب حليب دافي ٢٢٠ مل
- كوب زيت نباتي ٢٢٠ مل
- ملعقة اكل خميرة
- ملعقة اكل سكر
- ملعقة صغيرة ملح
- ٦ أكواب دقيق حجم الكوب ٢٢٠ مل
- فنجان دبس العنب او دبس التمر مخلوط بفنجان مويه
- سمسم محمص
طريقة التحضير
نحط الحليب والمويه والزيت والسكر والخميرة ونخلطهم وبعدها نضيف الدقيق مع الملح ونعجن ونترك العجينة تتخمر لمدة ٤٠ دقيقة وبعدها نكورها ونتبع الخطوات نفس اللي في الفديو وبعد مانشكلها نحطها في دبس العنب وبعدها في السمسم ونحطها في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٠ دقايق من تحت وبعدين نولع من فوق ونخليها الى ان تستوي وتحمر وبالعافية عليكم .
شكرًا مليون مره لبيتزاهت جدة على دعمها المستمر والشكر الكبير لوالدي العم بشار ❤️
