الذ و سهلة مسقعة يونانيه 🇬🇷
المقادير
- نص كيلو لحم مفروم
- ٤ حبات بطاطس مقشرة و مقطعة
- ٣ باذنجان مقطعة شرائح
- ملح وفلفل اسود
- عبوة صلصة طماطم
- عبوة بصلصة البشاميل
- ورق غار
- ١ بصل مقطع صغار
- ٣ فصوص ثوم
- نص كوب بقسماط
- ملح وفلفل اسود
- زيت زيتون
- جبن فيتا
