🍩🍩 دونات 🍩🍩
المقادير
- ثلاث اكواب ونص طحين
- ست ملاعق كبيرة حليب بودرة
- ست ملاعق كبيرة سكر
- حبتين بيض
- ربع اصبع زبدة ابو المية غرام مذوبة
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- ملعقة صغيرة فانيلا
- شوي برش برتقال او ليمون
- ملعقة كبيرة خميرة
- رشة ملح
- كوب ماء دافي
طريقة التحضير
نخلط الحليب البودرة والسكر والخميرة والملح والبيكنج باودر والفانيلا نخلطهم مع بعض ونضيف عليهم البيض والمي والزبدة ونخلط واخر شي نضيف الطحين بالتدريج ونعجن هله ممكن ياخذ معك من ثلاثة وربع كوب طحين للثلاثة ونص هي بتجي اطرا من عجينة الفطاير بشوي
ونخليها تختمر شي ساعة وبعدها نفردها على رخامة مرشوشة طحين ونقطعها ونخليها تختمر كمان ربع ساعة ونقليها بزيت غزير حار مع التقليب عالجهتين وبس طلعناها نخليها تبرد ونزينها بالشوكولا
الشوكولا الي انا استعملتها
علبة كبيرة حليب مركز محلى ومية غرام زبدة سايحة بحرارة الغرفة مو عالنار واربع ملاعق كبار كاكاو نخلطهم مع بعض لينعمو وبنزين فيها وهالشوكولا ممكن تفرزيها بتقعد فترة بس غلفيها منيح مشان ما يدخللها هوا وقبل بساعة من الاستعمال طلعيها
@nahedalabdala
