الخياريه
خياريه اكله لبنانيه قديمه
من شمال لبنان❤️
المقادير
- ٢ كيلو كوسا
- ٢ كيلو روب ( لبن – زبادي)
- ٢ معالق نشا
- ٣ اكواب ماء
- ملح
- ٣٥٠ غرام لحم مفروم
- ٢ حبة بصل
- ٢ حصوص ثوم
- نص ملعقه صغيره سبع بهارات
- ربع ملعقه صغيره قرفه
- زيت نباتي – زبده – نعنع اخضر
