التبوله التركية

25014977 2038926042992844 6652783120347037696 n

🇹🇷التبوله التركية🇹🇳 . 💯😋👌🏼طبق لذيذ جداً . .

المقادير

  • بصل مقطع قطع صغيرة
  • مكعب ماجي
  • طماطم مقطعة قطع صغيرة
  • برغل منقوع بماء وليمون ( انا اخذت برغل حبة كامله من اللولو هايبر ماركت ) لاحظوا كبار شوي الحبات وممكن تحطون برغل عادي ❤️
  • ملح وفلفل أسود
  • كمون وبهارات
  • معجون طماطم
  • زيت زيتون

طريقة التحضير

يحمر البصل مع زيت زيتون ( كمية وفيرة ) ثم يضاف مكعب ماجي وطماطم مقطعة وملعقتين صلصة الأفضل تحميص الصلصة ع النار تطلع نكهتها اللذيذة
نضيف البرغل المنقوع مسبقاً وملح و فلفل اسود وكمون ورشة بهارات يحمس قليلاً ثم يضاف قليل من عصير ليمون تقريباً فنجان الشاهي ونصف المقدار ماء و3 ملاعق كبيرة دبس الرمان ثم يوضع على نار هادئة ويترك للاستواء من ربع ساعه إلى ثلث ساعه – بعد مايتشرب كل الماء والليمون يترك ليبرد ويخلط مع بقدونس مقطع صغير جداً
وبصل أخضر ممكن تستغنون عنه بس انا احسه اطعم ملاحظة: كل ما كان البقدونس والبصل أكثر كلما كانت التبولة ألذ اخر شي اخلطه مع حبوب الرمان ( اختياري واعطته طعم مميز) على الوجه حمرت صنوبر ورشيتها عليه وصحتين وعافية 😍
@tamemiah_

Exit mobile version