البقلاوه

| طريقة البقلاوه |

المقادير

1- صينيه دائريه نقلبها على العجينه ونحددها بالسكينة عشان تطلع عندنا الطبقات دائريه على حجم الصينيه .

2- ندهن أول شيء الصينيه بالزبده وبعدين نبدأ نصف الطبقات بين كل طبقة وطبقه ندهن زبده مضبوط .

3- حطيت 8 طبقات فوق بعض وبعدين خلطت الفستق مع السكر بودره وحطيت خلطة الفستق وبعدين رشيت عليها شوي زبده ذايبه .

4- رجعت أحط طبقات من العجينه فوق الفستق
8 طبقات ثانيه ، ودهنت آخر طبقه بالزبده الذايبه وقطعتها بالسكينه لمثلثات ضروري قبل الفرن يكون التقطيع .

5- دخلتها فرن مسبق التسخين على درجة حراره
350 فهرنهايت = 180 درجة مئويه تجلس تقريباً ربع ساعه وتصير جاهزه ، من تحت ثمن نحمرها من فوق أو نشغله من فوق وتحت مع بعض 😍

6- أول مانطلعها من الفرن نسقيها بالشيره وهي ساخنه.

7- نقدّمها مع البوظه العربيه ، و بألف عافيه ♥️