@saudifoodeman 🇸🇦💚🇸🇦 ويش رأيكم؟ مين حيعمل الوصفة البايلا .
Wat do u think? Who will make Paella recipe 🇸🇦💚🇸🇦
••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
.
Snapchat: saudifoodeman
Follow تابعوا: @saudifoodeman •••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
.
Paella بايلا
Ingredients:
1k mixed fresh seafood
1 1/2 cup American rice
6 tbsp olive oil
1 cup diced onions
½ tbsp. paprika
1/2 cup bell pepper
1 tbsp. tomato paste
1 tsp pureed garlic
1 diced tomato
1 cup tomato juice
½ tsp saffron
1 tsp salt
1 tbsp paprika
1 cup white wine non-alcoholic grape juice
¼ cup green peas
Cilantro & lemon for garnish . مكونات:
١/ك مأكولات بحرية طازجة مختلطة
٢/ك رز أمريكي
٦م/ك زيت زيتون
١م/ك مكعبات البصل
١/٢ك فلفل رومي
١م/ك بابريكا
١م/ك معجون طماطم
١م/ك ثوم مهروس
١ مكعبات طماطم
١/ك عصير طماطم
١/٢م.ص زعفران
١م/ك ملح
1 كوب عصير العنب غير الكحولية
¼ /ك بازلاء خضراء
كزبرة وليمون للتزيين . .
Direction:
1) In paella pan add oil, garlic, onions, bell pepper, pinch salt, roast 5 minutes, add diced, pureed tomato, cook 10 minutes, add clams, crabs, and pinch salt.
2) Once shells turn orange add rice, 2 cups hot water, saffron, 1 tsp salt, grape juice, rice, and cook for 15 minutes. Add fish, prawns, add water barely covering rice, after 5 min turn prawns & shrimps, & add peas.
3) Once water dries, hear sizzling sound, and sides become crispy brown, garnish with cilantro & lemon. .
الطريقة:
1) في وعاء إضافة زيت، ثوم، بصل، رومي، رشة ملح، طبخ ٥ دقائق، إضافة مكعبات وعصير طماطم، طبخ ١٠ دقائق، إضافة القواقع وابو مقص، ورشة ملح.
2) بمجرد تتحول الأصداف إلى اللون البرتقالي، أضيفي رز، ٢ كوب ماء ساخن، زعفران، ١م/ص ملح، عصير عنب، رز، طبخ ١٥ دقيقة. أضفه سمك، ربيان، ماء ليغطي الرز، بعد ٥ دقائق قلب السمك والروبيان، وأضيف البازلاء.
3) بمجرد يجف الماء، سماع صوت الأرز، والجوانب تصبح مقمره، اضع الكزبرة والليمون للتزين. . ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••
. #saudifood #طبخاتي #طبخات #وصفاتي #saudi #طبخ_منزلي #طبخي #اكل_شعبي #شعبيات #وصفة #اكل #لذيذ #اكلات_شعبية #اكلاتي #طبخات_سهله #شعبيه #وصفات #طبخ_بيت #طعخ #اكل_سعودي #saudiarabia #وصفات_طبخ #bread #بايلا #paella #طبخ_سعودي #اكلات_لذيذه #سمك #بحري #seafood
