اصابع القشطه بعجينه سويتز
مررره سهله وسريعه ولذيذه
المقادير
- شرائح سويتز نقصه نصفين
- تلات ملاعق دقيق
- تلات ملاث نشا
- عابة قشطه
- اربع حبات كيري
- كوب ونص حليب سائل
- فنجان سكر
تخلط مع بعض ونحركهم عالنار حتى تتماسك وتكون ثقيله نتركه نغطيها ونتركه تبرد
نأخذ مقداب ملعقه من الحشوه ونضعها في طرف العجينه ونلفه رول وندهنه اخر الطرف بخليط الدقيق مع ماء يكون زي العجينه الخفيفه ونسكره مضبوط ونرتبه في صينيه مدهونه بالزبده وهكذا حتى تنتهي الكميه ثم تدهن من فوق بالفرشه بقليل من الزبده وثم تدخل الفرن وتحمر من تحت ثم من فوق ثم نضيف القطر ونرشه بالفستق الحلبي
مثلثات التمر والكيري
نحشي السمبوسة الصغيرة قطعه من التمر وقطعه من الكيري ونقليها ونضيف عليها قطر بارد او حليب نستلة
من حساب
@maysa_mohamed_recipes
