سلليييق الحب ❤️🔥✨
اللي ما يعرف السليق وصفة سعودية عباره عن رز بالحليب نسويها في الأغلب ايّام الشتاء وأيام البرد وأكثر المناطق المعروفة بهاذي الوصفة الطائف 🌸 ومكة والمدينة وجدة 💙✨
هذي اسهل والذ طريقة بنسبة لي تفووووز 👌🏻✨
بعطيكم الطريقة بالتفصيييل 👌🏻🔥
. الطريقة 💁🏻♂️✨
في قدر على نار 🔥
دجاجة 🍗+ بصله + فلفل اسود غير طحون + هيل غير مطحون + ورق غار 🍃
وعشره اكواب ماء 💧
ونخليها تطبخ من 20 دقيقة الى 30 دقيقة 🔥 حسب حجم الدجاج اللي عندكم 💁🏻♂️✨
وبعدين ناخذ الدجاج وندهنه بسمن او زبده ونرش عليه ملح وفلفل اسود ✨ وعلى الفرن يتحمر 🔥✨
ونصفي المرق من البهارات والبصل 💁🏻♂️
ونضيف له ثلاث اكواب رز 🍚 مصري او أمريكي بس يكون حبته قصيره 👌🏻ولا تنسى الملح تقريباً ملعقة ✨
ونخلي الرز يطبخ مع المرق الى ما يتشرب الرز كل المرق تقريباً
أضيف له خمس اكوب حليب او لتر حليب سائل 🥛 احب استخدم حليب السعودية مع السليق الذ 👌🏻✨
وعلبه قشطة وملعقة كبيره سمن او زبده ونقلب بأستمرار 🌀
الى ما يثقل السليق 👌🏻
وبس كذا 💁🏻♂️✨🔥
وبالعاافية 🤗✨💙
