استربس فرايز ، اصابع دجاج مقرمشه مع بطاطس

استربس فرايز ، اصابع دجاج مقرمشه مع بطاطس.

الطريقه :
فيليه صدر دجاج واقطعه شرايح بالطول

اتبله :
فلفل اسود وبابريكا وبودرة ثوم وملح

بافلو صوص جاهز .
لبن رايب .

واخلط المكونات واخليه الدجاج يتنقع نص ساعه اقل شي .

بعدين اطحن الكورن فلكس واغطي اصابع الدجاج فيه .

يفضل احط الدجاج بالفريزر يجمد بعدين اقليه بالزيت او القلايه الهوائيه،،،، .

طريقة القلي الصحيحه :
الزيت يكون حامي وانزل الدجاج ثواني بعدين اوطي النار واخليها متوسطه يستوي براحته

واقدمه مع بطاطس مقليه واضيف عليه صوص بافلو وكاتشب واي صوص تحبوه .

وبالعافيه عليكم …..

Recipes for strips fries :
1/2 kg of chicken fillet .

Cut it into slices ( strips ) .

Add the spices :
Black pepper, paprika, garlic powder , salt to taste , buffalo sauce , yogurt .

Keep the chicken soaked at least 1/2 hour .

Bring corn flakes and grate it then cover the chicken with corn flakes .

It is better to freeze the chicken after coating for at least 1 hour then fry it in a deep oil .

Serve it with French fries and add buffalo sauce with ketchup

Enjoy the taste…