أكواب الجُلاش الصغيرة..
@hind_alfawzan
*المقادير والطريقة:
– رقائق جلاش جاهزة
“السنبلة، أو الكرامة” أو أي نوع ..
تقطع لمربعات صغيرة بواسطة السكين ..
– في صينية الكب كيك الصغيرة جداً
– نضع شريحة مربعة واحدة من الجلاش .. والشريحة الثانية توضع بشكل ثماني ..
تضغط بواسطة طرف الاصبع للاسفل ..
– تدهن بالقليل من الزيت .. “لأن الزبدة مع الحرارة تحترق وتترك نقط سوداء على الرقائق” ..
– نحشيها بـ:
جوز هند محمّص+ كراميل “جاهز”+ حبيبات شوكولاتة هيرشيز+ بيكان مجروش -الكميات اختيارية-
– تُخبز على حرارة ١٨٠ من أسفل فقط ..
– تترك حتى تبرد .. ثم تُحرر من القوالب، وتُزيّن بـ:
مزيج شوكولاتة “دارك+ بالحليب” تذوب في حمام مائي .. ويُغمس طرف حبّات الجلاش بها ..
– تترك على ورق زبدة حتى تبرد تماماً ..
صحّة وعافية ♥️
– انظر للعارفين بربهم
كيف يتحدثون عنه:
قال صالح: ﴿إن ربي قريب مجيب﴾
قال شعيب: ﴿إن ربي رحيم ودود﴾
قال نوح: ﴿إن ربي لغفور رحيم﴾
قال يوسف: ﴿إن ربي لطيف لما يشاء﴾
قال إبراهيم: ﴿إن ربي لسميع الدعاء﴾
قال سليمان: ﴿فإن ربي غني كريم﴾
#حلويات_العيد_هند_الفوزان
