أعشاش الشعيرية 🪹❤️🔥
*المقادير والطريقة:
-كرات من الشعرية تُصف في صينية.
-نضيف عليها القليل من زيت الزيتون+ موية مغليّة.
-نشغل عليها من تحت بس لمدة ٥ دقايق فقط.
-نصفيها من الموية، ونحشيها بـ:
-مكعبات بصل نشوحها في القليل من زيت الزيتون.
-نضيف عليها القليل من الثوم.
-مكعبات من الدجاج، ونقلبها على نار عالية🔥.
-نبهرها بـ: ملح، فلفل أسود، كركم، كزبرة، بابريكا، بهار دجاج.
-نضيف مكعبات من الفطر، وبعدها مكعبات من الفلفل البارد ونسكر النار.
-نضيف ملعقة صغيرة صويا صوص، ذُرة، بصل أخضر، كزبرة.
-نحشي الأعشاش بعد ما نفسح مكان للحشوة (بكرم).
-نسقي الشعرية خليط عبارة عن:
نصف علبة قشطة+ ملعقة كبيرة جبن سائل+ ثلث كوب كريمة طبخ (وممكن تتحكمون في الكميات).
-نجملها بالجبن المدخّن+ وجبن الموزاريلا+ رشة من البهارات الإيطالية، والبقدونس المجفف.
-نخبزها من فوق وتحت لما تتحمر❤️🔥
صحّة وهنا🤍
”تخفف من هذا القلق، الله كفيلٌ بكل شيء”❤️.
